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Die amerikanischen Wanderarbeiter (um 1900), die sog. Hobos, erfanden eine ebenso einfach wie wirkungsvolle Methode, ihr Essen zu kochen. Da ihnen das offene Feuer in den Güterwaggons verboten war, bauten sie kleine Öfen aus alten Konservendosen. Diese versahen sie mit Öffnungen, so dass ein ...

Der Campingplatz ruft!

Outdoor-Urlaub ist nicht nur aufregend, sondern auch vielseitig. Egal, ob im gut ausgestatteten Wohnmobil, mit dem Zelt durch die Wildnis oder auf der Fahrt mit dem Van ins Blaue, nahrhafte und vor allem unkomplizierte Rezepte sind ein Must-Have für ...

Carsten Bothe brachte den Dutch Oven Ende der 1990er-Jahre nach Deutschland und machte ihn durch das erste deutschsprachige Dutch-Oven-Kochbuch bekannt. In seinem neuesten Buch geht es um die 50 ultimativen Rezeptideen für den Dutch Oven, die jeder einmal ausprobiert haben muss. Carsten ...

Ultimatives Koch-Abenteuer

Das ultimative Outdoor-Kochbuchso authentisch wie noch nie

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Campingküche ganz entspannt

- 60 köstliche Blitzrezepte für Kochplatte, Gaskocher oder Grill auch viele kalte Gerichte

- Supereinfach: wenige Zutaten, einfache Arbeitsschritte, wenig Küchenequipment, ruckzuck fertig

- Jede Menge nützliche Tipps: ...

Diese Rezepte geben Kraft und Energie und passen bei jeder Outdoor-Tour in die Tasche

Eines ist sicher: Wer die Wanderschuhe schnürt und sich in Richtung Gipfel aufmacht oder auf zwei Rädern das Panorama entlang der Passstraße genießen will, braucht Energie. Doch auch bei ...

Dieser stimmungsvolle Ratgeber bietet eine Vielzahl an Tipps und Rezepten rund um's Lagerfeuer. Wie bereiten Sie sich das Essen am offenen Feuer zu? Welche Leckereien sind schnell zu rösten oder zu braten? Wie nutzen Sie die Glut? Ob Fleisch, Gemüse oder Brot - für alle Geschmäcker bietet ...

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Einmal Dutch Oven, immer Dutch Oven

- ÜBER 40 REZEPTE für Eintöpfe, Fleisch, Geflügel, Fisch, Brote, Aufläufe und Beilagen

- TIPPS UND TRICKS zu Kauf, Technik und Gerichten

- KONKRETE ANLEITUNG zur Verwendung des Topfes

- MIT BRIKETT-TABELLE ...

Jetzt wird's wild!

In Markus Sämmers neuem Kochbuch dreht sich alles um seine neueste Leidenschaft - das vielseitige Angebot an regionalem Wildfleisch! Und damit folgt Markus einem absoluten Trend, der all diejenigen anspricht, die sich nachhaltig und gesund mit regionalen ...

Die »Foodtruckerin« startet wieder durch: Felicitas goes Vanlife Cooking
Felicitas Then ist begeisterte Köchin und Berliner Stadtpflanze. Sie liebt es, draußen zu sein, egal ob Day Trip oder Urlaub. Im Van, Zelt, Wohnmobil, Hausboot oder Kanu: Das Essen darf nie zu kurz kommen. Ob ...

Dieses Buch lädt ein, mit Kindern Zeit in der Natur zu verbringen, Abenteuer zu erleben und im Freien zu kochen.10 Wildkräuter, die nährstoffreich sind und kein gefährliches Verwechslungspotenzial aufweisen, die man Kindern leicht vermitteln kann und die die Basis für 30 schmackhafte ...

Einfach eine (R)Auszeit nehmen

Für einen Urlaub muss es nicht immer in die Ferne gehen. Manchmal reicht es schon, das Auto zu packen und ins nächste Bundesland zu fahren. Egal, ob spontan, oder mit durchgeplanter Route: Ein Camping-Trip mit Selbstverpflegung ist ein ...