Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas!
Birnen im Frühjahr und Erdbeeren im Winter ohne schlechtes Gewissen naschen? Mit diesen 52 Rezepten zum Einmachen, Einkochen und Einwecken können Sie Ihre liebsten Obst- und Gemüsesorten aus dem Garten das ganze Jahr hindurch genießen. ...

Öle, Pflanzenwässer und fette Pflanzenöle sind natürliche Lösungen für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden. Dieses Buch erklärt, warum sie so wertvoll sind und wie man sie selbst herstellt. Mit Rezepten, praktischen Tipps und nützlichen Infos zu Wirkung und Anwendung.

Die Heilkraft von Wickeln und Auflagen ist altbewährt. Dieses Buch stellt die wohltuende, ganzheitliche Heilmethode vor. Anschauliche Foto-Anleitungen, Rezepte gegen häufige Beschwerden und Tipps zur effektiven Anwendung machen es auch Laien leicht, sofort loszuwickeln.

'Der Nahe Osten ist ein fühlendes Wesen - er lebt!' befindet der häretische Archäologe Dr. Hamid Parsani, bevor er unter mysteriösen Umständen verschwindet. Die ungeordneten Notizen, die er hinterlässt, bezeugen eine reichlich verworrene Beschäftigung mit dem Erdöl als dem eigentlichen ...

Mit dem Wok lassen sich unglaublich vielseitige Gerichte zaubern, da seine Form Garmethoden wie Frittieren, Dünsten, Schmoren, Blanchieren, Dämpfen und vieles mehr möglich macht. Außerdem lassen sich die Zutaten aufgrund der hohen Hitze problemlos scharf und innerhalb kürzester Zeit anbraten....

Die Farben explodieren auf der Leinwand, blühen auf, wuchern so ungehemmt, dass man unwillkürlich einen Schritt zurücktritt. Ralph Gelberts Malerei setzt auf die Materialität und Präsenz der Farbe. Im Malprozess wird dabei der Kontext zwischen Oberfläche als Bedeutungsträger und Oberfläche ...

Die Corona-Krise und aktuell der Krieg in der Ukraine mit Lieferengpässen und teils extremen Preissteigerungen bei Grundnahrungsmitteln hat einen Großteil der Bevölkerung kalt erwischt. Die Folge waren Panikkäufe, die eher das Gewissen beruhigen sollten als Vorrat zu schaffen. Vorratshaltung ...

Fast jede Küche der Welt kennt ihre eigenen Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen: In vielen nordischen Ländern wird vor allem geräuchert, eingekocht oder in Alkohol konserviert. In südlicheren Gefilden wird vermehrt getrocknet sowie in Öl oder Essig eingelegt.
Diana Henry, ...

Der vor allem als Architekt bekannt gewordene Ludwig Bohnstedt (1822-1885) verstand sich als freier Künstler, dessen architektonischer Entwurf bereits ästhetischen Ansprüchen entsprechen musste - entsprechend geschätzt wurden seine Schaublätter und Stadtansichten. Weniger bekannt ist sein ...

Psychogramm, packender Hintergrundreport und knallharte Analyse - eine längst überfällige Aufklärung, eine beispiellose Anklageschrift.

Das »ewige Eis« am Nordpol schmilzt und arktische Räume werden immer leichter und länger zugänglich. Auf dem Land können die reichen Bodenschätze einfacher abgebaut werden und der Schiffsverkehr im Nordpolarmeer nimmt zu. Die Arktis verliert dabei zunehmend ihren Ausnahmecharakter als ...